Στο Εργαστήρι Κατασκευής Ξύλινου Επίπλου ο σπουδαστής αποκτά όλες τις απαραίτητες τεχνικές δεξιότητες για να μπορεί να κατασκευάζει ξύλινα έπιπλα. Κατά τη διάρκεια των μαθημάτων θα γνωρίσει τις βασικές ποιότητες ξύλου που χρησιμοποιούνται στην επιπλοποιία, τις ιδιότητές του καθενός και τα μακροσκοπικά του χαρακτηριστικά ώστε να είναι σε θέση να επιλέξει το κατάλληλο ξύλο αναλόγως την εφαρμογή. Θα εξοικειωθεί με τη χρήση τόσο των εργαλείων χειρός ξυλουργικής όσο και με τα μηχανήματα παραγωγής όπως πλάνη ξεχωνδριστήρας, πριονοκορδέλα, σέγα, τροχός, φαλτσοπρίονο, ρούτερ κοκ. Επίσης εκπαιδεύεται στην ανάγνωση τεχνικού σχεδίου και την οργάνωση των εργασιών και των υλικών που απαιτούνται για την κάθε κατασκευή. Την προετοιμασία και επί μέρους επεξεργασία της ξυλείας που θα χρησιμοποιήσει στην εκάστοτε άσκηση και τέλος την τελική συναρμολόγηση και φινίρισμα του επίπλου. Καθ’ όλη τη διάρκεια των μαθημάτων θα ασχοληθεί με ποικιλία συνδεσμολογίας ξύλου. Κατά τη διάρκεια των μαθημάτων ο μαθητής με τη βοήθεια του δασκάλου κατασκευάζει σειρά μικροεπίπλων ξεκινώντας στο 1ο έτος με απλές κατασκευές όπως ενδεικτικά μπαουλάκι, κορνίζα, κομοδίνο ή σκαμνί ενώ στο 2ο έτος συνεχίζει σε πιο σύνθετες κατασκευές όπως τραπέζι – γραφείο και καρέκλα.

Εκπαιδευτικές επισκέψεις: Η σχολή κατά τη διάρκεια του έτους διοργανώνονται εκπαιδευτικές εκδρομές και επισκέψεις ενδεικτικά σε εργαστήρια κατασκευής επίπλου, ξυλεμπορικά, υλοτομία